Chef de rang (m/w/d)

Einleitung

Das Hotel im Herzen der Barockmetropole Dresden ist seit dem 02. April 2015 als Fünf-Sterne Boutique-Hotel der Seaside Hotel Gruppe wiedereröffnet. Mit dem Jahreswechsel wurde eine umfangreichen Renovierung und inneren Neuausstattung des Hauses vollzogen. Seit dem 8. Juli 2015 ist das Gewandhaus Dresden das zweite deutsche Hotel der Autograph Collection, einer Gruppe individueller Boutique-Hotels weltweit.

Insgesamt 97 komfortable Hotelzimmer und Suiten unterschiedlicher Kategorien sind in hellen Tönen neu entstanden. Das gastronomische Gesamtkonzept des Gewandhaus Dresden umfasst ein gutes Frühstückskonzept, sowie die [m]eatery bar + restaurant und ein luxuriöses Kuchen Atelier.

Zur Unterstützung unseres Service Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung Unterstützung als

Chef de rang (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Herzlicher und persönlicher Gastgeber und direkter Ansprechpartner für unsere Gäste

• Kooperative Zusammenarbeit mit den relevanten hausinternen Abteilungen

• Korrekte Abrechnungserstellung

• Vorbereiten der Räumlichkeiten nach Absprache

• Sauberkeit und Ordnung im Bankettbereich sicherstellen

• Buchen und ordnungsgemäße Abrechnung über das Micros Kassensystem

• Unterstützung im Frühstücks- und a la Carte Bereich, sowie im Kuchen Atelier

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung

• Freude am Beruf

• Kompetentes und herzliches Auftreten

• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbar

• Sie arbeiten gern selbständig und innovativ

Wir bieten

Das können Sie von uns erwarten:

• DVB Zuschuss (Job Ticket)
• Mitarbeiterfeste und Ehrungen
• Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle
• Rabatt bei ausgewählten Partnern aus der Gastronomie
• Betriebliche Krankenversicherung
• Kostenfreie Übernachtungen in den deutschen Seaside Collection Hotels
• Mitarbeiter- und Family & Friendsraten in der Seaside Collection und bei Marriott Intl.
• Kostenfreie Nutzung unseres Erholungsbereiches mit Sauna, Dampfbad, Pool & Fitnessraum
• Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Feelgood-Team, welches als Bindeglied zwischen Hoteldirektion, Mitarbeitern und Führungskräften wirkt und sich hierbei für unternehmenskulturnahe Themen und das Wohlergehen der Gewandhaus-Familie kümmert.

Als Mitglied im Fair Job Hotels e.V. geben wir unser Fairsprechen.

• Wir verstehen Fairness als Selbstverständlichkeit.
• Wir gewährleisten eine faire Bezahlung.
• Wir stehen für faire Jobs.
• Wir sind offen für alle.

Kontakt

Wenn Sie nach einer neuen Herausforderung suchen, bieten wir Ihnen eine spannende Aufgabe mit vielseitigen Entwicklungsmöglichkeiten. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Möchten Sie Teil unserer Gewandhaus-Familie werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, vorzugsweise per eMail.